笼绞机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
笼绞机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

超市卫生状况不容乐观明日

发布时间:2020-01-14 18:16:35 阅读: 来源:笼绞机厂家

超市卫生状况不容乐观

近日,市民张女士反映:超市一些熟食没有纱窗遮盖,甚至还有苍蝇到处飞,卫生状况堪忧。而记者在采访调查中也发现,玉林城区各大超市在卫生方面确实存在着一些容易被忽视的卫生死角。

购物筐、购物车陈旧肮脏

为了方便市民购物,超市入口处通常放着一排排购物车和一摞摞购物筐。记者发现,一些超市的这些购物工具比较干净,但有部分超市的则显得脏旧,有的还挂有即将腐烂的菜叶,沾有生鲜食物流出的液体。有些带小孩前去购物的消费者,让小孩直接站在购物车内,给购物车留下几个黑黑的鞋印。

有时候购物筐里有洒了的酱油的味道,还有的筐底有奶渍,一股股腐臭味让人难以忍受,所以每次我选择购物筐都是先闻一闻,感觉没什么异味再拿起来使用。一些得不到及时清洁的购物筐,里面仍有残留的菜叶,有的则有液体风干后留下的印迹。 市民王女士表示,她挑购物筐主要通过看和闻两个步骤:看购物筐里是否有污渍、闻一闻筐内是否有异味。

在一些超市的生鲜食品、肉类经营区,每类食品旁一般都会放有一些篮子,购物者可把挑选好的商品放到篮子里然后拿去过秤。但由于一些水果流出汁液或一些冷冻食品解冻流出液体,常常会导致篮底沾上一片黑乎乎的、黏黏的液体。

部分食品 身份 模糊保质期难觅

现在很多超市都引入了现做的卤菜、凉拌菜、糕点等,但部分超市的自制食品存在生产日期、保质期模糊等问题。

经常光顾超市的叶女士说: 到超市来购买饺子、糕点等食品,都是由工作人员装入塑料袋中,过秤后再贴上标签的,标签上的日期虽然显示是当天,但这些食物究竟是哪天生产的,我们消费者可说不好。

此外记者发现,有些生冷食品的外包装也存在卫生安全隐患。在玉林城区人民中路一家超市,记者发现,一些生鲜食品的外包装薄膜有裂痕,有的外包装上的标签竟发现了重复张贴的痕迹。

在某超市内,记者看到某产地的核桃专柜上并没有加罩防护措施,仅标注有产品名、单价信息。而某香辣豆也只是标注产品名、单价、产地等寥寥几项,至于关键的成分、保质期等更是难觅踪影。针对蜜饯、瓜子、薯条、香蕉片等散装零食的标签没有保质期的问题,超市工作人员一般都会有类似的回答:新鲜的,刚上柜个把月。

赤手挑拣、随意品尝卫生难保

我最不喜欢顾客用手去拣果仁和葡萄干了。 在教育中路某大型超市内,市民李女士看着眼前的红薯干被不同的手一遍一遍地挑选后,一点购买的欲望都没有了。赤手挑拣去皮干果不卫生,这个常识顾客和超市经营方都知晓。但赤手挑拣现象几乎在玉林所有的超市都存在,而在不远处的工作人员,对此也是熟视无睹 很难管着不让他们挑! 该超市的营业员对记者说, 尤其是少数老年人,他们买上半斤八两的东西,都会扒拉半天。

记者手记:提供卫生的购物环境是顾客对商家的起码要求。地面干干净净,货架清清爽爽,顾客一进商店就有了好的第一印象,才有购物的好心情。相反,直接入口食品露天放,购物篮油腻腻,苍蝇到处飞,在这样的环境里谁还有心情购物呢?在商家激烈竞争的今天,商品的利润空间十分有限,靠什么来吸引顾客呢?除了商品的质量和服务态度等因素外,商店的环境卫生倒是竞争的重要手段。而环境卫生是不难做到的,就看你有没有这个意识,是不是养成了这个习惯。但愿某些超市把记者这篇 不讨好 的文章理解为善意的批评,真正搞好超市的环境卫生。

企业庆典策划

晚会活动策划方案

策划公司