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【新闻】豆芽生产遇标准打架监管混乱为主因图长梗润楠

发布时间:2020-10-19 02:31:00 阅读: 来源:笼绞机厂家

豆芽生产遇标准打架监管混乱为主因(图)

11月6日,《食品安全国家标准豆芽(草稿)》公布,向社会征求意见。这份草稿明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的残留量标准。也就是说,允许在豆芽的种植中使用这些物质。可是,在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准gb2760-2011》中又规定,6-苄基腺嘌呤和赤霉素都不属于食品添加剂,不得在食品中添加。

6-苄基腺嘌呤和赤霉素在豆芽生产中已经用了很长时间,效果的确很好,许多豆芽生产者也就接着使用,从而成为了制造“毒食”的“黑心窝点”。而产生这样的情况,很大程度上是监管疏忽。

明年北京豆芽生产由北京市食品药品监督管理局统一管理,未取得食品生产许可的豆芽生产企业,不得生产销售豆芽。

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