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一把菜刀一千元一口炒锅四千元高端厨具看好江城市场-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 18:09:16 阅读: 来源:笼绞机厂家

洗菜盆580元,菜刀1000元,蒸锅2200元,高压锅4000元……江城市场上高级厨房用品都是谁在买?

记者昨探访江城大型百货发现,不少江城主妇一头扎进商场的高端厨具柜台,更有人一次“拿”下4万元大单。

年轻主妇热衷高端厨具

昨日下午3点,汉口某家居生活馆内客人不少,一些国外品牌厨房用品专柜前更是热闹不凡。“锅碗瓢盆,真是越来越高档。”在一家意大利品牌专柜,一位不愿透露姓名的女士,一口气花费近4万元,买了1个不粘锅、8把组合刀具、6个组合蒸锅、1个压力锅。她只说自己爱好厨艺。

某德国品牌的高端厨具今年上半年对武汉消费市场的调查显示,26至36岁的年轻家庭主妇,成为高端厨具的购买主力,占比6成。

今年3月刚结婚的陈小姐说,高端厨具带来的“生活态度和感觉”,是促使她购买的最大原因:“即使厨房经验不足也能熟练使用,而且外观时尚大气,也很环保。”不过,为了这份时尚,她为这口一般只需三五百元的炒锅花了2800元。

开放式销售培育新市场

从2006年高端厨房用品开始在武汉设点,到现在不到6年。魔膳师、菲丝乐、韩国乐扣、美国康宁、德国双立人,已纷纷在武汉的百货商场设立专柜,“开放式柜台”的销售模式吸引了一批江城粉丝。

一位销售人员告诉记者,开放式柜台每天用于烹饪的食材就要300多元,但“不知不觉就能让客人掏腰包”。

今年刚成为某品牌VIP客户的王女士来自鄂州,她甚至利用周末开车来武汉消费,专为参加某品牌大厨讲授的烹饪课程“在专柜我针对性地教授烹饪方法,太珍贵了。”

高端厨具厂商看好武汉

一边是热爱者的狂热,一边是更多消费者的观望。多次到专柜“观摩”的肖女士说,即使消费水平提高了,花几千元买一个锅自己还是舍不得。这些专柜所传递出来的奢侈生活,在武汉还很难大范围地实现。

某品牌的上海总部表示,该品牌去年在汉销售额达2300万元,但相对其他类型的进口品牌,其有效顾客群体仍数量极小。

尽管如此,这些国外品牌仍然坚信“武汉消费者的人口基数大”,还有很多家庭构成潜在的消费群体,有很强的购买力,市场培育的前景值得期待。

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